素菜家常菜 糖醋虎皮椒的做法， 糖醋虎皮椒的家常做法
STEP1、把大个的尖头青椒洗净,剪去蒂头,破开,去除里面的籽(不怕辣的可以不去籽)
STEP2、把青椒平摊在案板上,用一块干净的布,覆盖在青椒上,然后用手按压布,把青椒按扁并且吸去水分,以免等下煎的时候爆锅
STEP3、起油锅,大火,等油烧热了,把青椒放进去煎,一边煎一边用锅铲按压青椒,煎好一面一个个翻过来煎另一面
STEP4、两面都煎好后,放醋和白糖(醋的量比白糖稍微多点),然后放少许水,盖上盖子稍微煮一会儿以便让青椒入味,最后开盖装盘
美味无法抵挡尖头青椒,醋,白糖
“冬天暖融融的的被窝很舒服，抬头看到明亮的天觉得很温暖，还有咕噜咕噜的热火锅，再过不久圣诞的星光会闪烁，烟花会亮起来。虽然还有很多要努力付出的事，但因为这样，生活还会更加滚烫和精彩。”尖头青椒,醋,白糖