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番瓜丝饼的做法


番瓜丝饼的做法


素菜家常菜 番瓜丝饼的做法, 番瓜丝饼的家常做法


番瓜丝饼的配料

番瓜丝饼的步骤

STEP1、选一个嫩的,绿皮南瓜,至于量,人多就多一点,人少就切一半,或者更小一点

番瓜丝饼

STEP2、南瓜洗净外皮,掏出囊,用切丝刨子,刨丝

番瓜丝饼

STEP3、碗小了一点,换了个不锈钢盆,撒盐,腌制五分钟左右吧!然后挤出多余水分

番瓜丝饼

STEP4、刚才一大碗装不下,腌水后,就只有这么多了

番瓜丝饼

STEP5、打入一到两个鸡蛋,我今天打了两个

番瓜丝饼

STEP6、拌好,加入面粉,面粉一勺一勺的加注意状态,不要太干或太湿

番瓜丝饼

STEP7韭菜,切段,拌入,入调料拌匀,韭菜,因为我妈妈前做时候都,奇香无比

番瓜丝饼

STEP8、锅里倒油,等到油温高了,开中小火

番瓜丝饼

STEP9、一筷子一筷子的夹入

番瓜丝饼

STEP10、不要太大

番瓜丝饼

STEP11、完成

番瓜丝饼


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