超级入味的五香茶叶蛋的做法

STEP1、15鸡蛋洗干净，1把绿茶用开水泡上。

STEP2、鸡蛋凉水入锅，煮开后继续煮10分钟关火，再用凉水冲洗。

STEP3、准备五香料，也可以加茴香等其它调料，因为我家只有这些了。

STEP4、凉水入锅烧开。

STEP5、这个时候，我们就可以磕鸡蛋了，磕碎一点儿，比较容易入味。再拿凉水把碎鸡蛋壳冲洗掉。

STEP6、锅开后，加入磕碎的鸡蛋和茶叶茶。加入4勺生抽4勺老抽。

STEP7、加1勺糖，也可用冰糖代替。4满勺盐，这样明天就会超级入味。

STEP8、然后再次烧开，煮沸后10分钟关火，接下来就泡着。晚上凉透了放冰箱，第二天再煮开，10分钟后关火，就可以一天吃完了。吃不完的，凉透了放冰箱，再吃的时候一定要再次煮沸10分钟。