STEP1、1、绿豆浸泡36个小时
STEP2、2、反复搓洗褪皮
STEP3、3、知道绿豆皮全部搓掉
STEP4、4、上锅蒸1小时
STEP5、5、蒸好后压成绿豆泥.
STEP6、6、锅里放入黄油、绿豆泥翻炒一分钟后、放入细砂糖继续翻炒、直至水分炒干.
STEP7、7、每个绿豆糕30g,用模具压出花型.
STEP8、8、做好了之后放入冰箱冷藏
STEP9、9、清热解毒、入口即化,你也试试吧
这个不是一道菜,是用来做冬天的存货的,把它泡发了炖鸡炖老鸭汤都很不错。现在开始囤货了。1、清热解毒。绿豆含丰富膳食纤维和钾元素,利于通便排尿,对病毒抑制作用,清热解毒。2、增进食欲。绿豆含丰富蛋白质,磷脂,促进神经兴奋,提高身体机能,增加身体营养,增进食欲。3、保护肾脏。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,减少蛋白分解,保护肾脏。4、防治冠心病。绿豆中多糖成分,能增强血清脂蛋白酶活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂,防治冠心病。
更进一步的柔软---我们知道,戚风蛋糕的特点就是细腻、柔软,我们往往用“如云朵般的细腻”来形容它。戚风蛋糕的细腻柔软程度,和它的水分含量、鸡蛋含量有密切的关系。北海道戚风就是一个高蛋量戚风的例子,只不过,它有点儿偏极端。而烫面戚风,则是又一款高水分高蛋量的戚风。参考分量:8寸蛋糕圆模一个1、清热解毒。绿豆含丰富膳食纤维和钾元素,利于通便排尿,对病毒抑制作用,清热解毒。2、增进食欲。绿豆含丰富蛋白质,磷脂,促进神经兴奋,提高身体机能,增加身体营养,增进食欲。3、保护肾脏。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,减少蛋白分解,保护肾脏。4、防治冠心病。绿豆中多糖成分,能增强血清脂蛋白酶活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂,防治冠心病。