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虾仁蒸豆腐的做法


虾仁蒸豆腐的做法


素菜家常菜 虾仁蒸豆腐的做法, 虾仁蒸豆腐的家常做法


虾仁蒸豆腐的小提示

虾仁可以放多一点,这样会更有看相和香味

虾仁蒸豆腐的配料

  • 斋外斋内酯豆腐 (1盒)
  • 活虾 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 姜汁 (适量)

虾仁蒸豆腐的步骤

STEP1、活虾洗净去壳去虾线,用少许料酒、盐和葱姜汁腌制五分钟,斋外斋内酯豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子,切成小块摆盘,加入虾仁

虾仁蒸豆腐

STEP2、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒,切成小块摆盘,加入虾仁

虾仁蒸豆腐

STEP3、淋上生抽和香油,撒上葱花,虾仁豆腐就做好了

虾仁蒸豆腐


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