素菜家常菜 鸡肉丸金针菇毛豆蛋汤的做法, 鸡肉丸金针菇毛豆蛋汤的家常做法
STEP1、将所有配菜准备好:丸子化冻一会,豆腐切块,毛豆米洗干净,金针菇洗干净,鸡蛋打好,葱切成葱花
STEP2、烧一锅水,水开后倒入毛豆米煮
STEP3、倒入丸子
STEP4、倒入豆腐,金针菇,飞入鸡蛋液
STEP5、倒入适量盐,芝麻油,最后撒点葱花,又鲜又嫩
酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃鸡肉丸子或者猪肉丸子,清水,毛豆米,盒装嫩豆腐,金针菇或者平菇,两个鸡蛋,盐,芝麻油,葱花
豆腐的吃法很多,可煎、可炖、可炒、可以配菜,也可以为主,营养丰富,老少皆宜,今天做一道以炒为主的豆腐鸡肉丸子或者猪肉丸子,清水,毛豆米,盒装嫩豆腐,金针菇或者平菇,两个鸡蛋,盐,芝麻油,葱花