素菜家常菜 超香牛肉土豆条的做法, 超香牛肉土豆条的家常做法
STEP1、牛肉逆着纹路切片,加料酒,淀粉腌制10分钟左右
STEP2、土豆切成小条,冲洗掉表面淀粉
STEP3、下姜蒜,花椒爆香,再下牛肉,翻炒至颜色变了就可以盛出,油多加一点,因为有淀粉会粘锅
STEP4、单独炒土豆条,油要多倒一点,以免粘锅,炒到快熟的时候倒入牛肉一起翻炒,加料酒,生抽,盐调味
STEP5、最后加葱花和辣椒翻炒一会儿出锅
对于娃们的零食这几年一直遵循能做的就不买,买也是买相对健康的零食,自从娃们都上学后,零食也是越做越少,因为每餐饭吃好后没有太多吃零食的欲望,近段轩宝每天中午放学回来都喊饿,也到了长个的时候,就想着多少也得备点吃的,上周面包,这周就做了饼干,放学回来一般半个钟就吃午饭了,多少给他点就满足了(嘿嘿,孩子还是好哄)。本周的这款酥饼是之前记录下来的配方,为了防止配方丢失,把做过比较好的都记录在网上,需要时带不带本也可以翻阅了,挺好。感觉土豆炖牛肉有点花时间,来个精简版的土豆炒牛肉吧
糯,酥软。下饭感觉土豆炖牛肉有点花时间,来个精简版的土豆炒牛肉吧