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超香牛肉土豆条的做法


超香牛肉土豆条的做法


素菜家常菜 超香牛肉土豆条的做法, 超香牛肉土豆条的家常做法


超香牛肉土豆条的小提示

油要尽量多放点!

超香牛肉土豆条的配料

  • 土豆 (1个)
  • 牛肉 (250克)

超香牛肉土豆条的步骤

STEP1、牛肉逆着纹路切片,加料酒,淀粉腌制10分钟左右

超香牛肉土豆条

STEP2、土豆切成小条,冲洗掉表面淀粉

超香牛肉土豆条

STEP3、下姜蒜,花椒爆香,再下牛肉,翻炒至颜色变了就可以盛出,油多加一点,因为有淀粉会粘锅

超香牛肉土豆条

STEP4、单独炒土豆条,油要多倒一点,以免粘锅,炒到快熟的时候倒入牛肉一起翻炒,加料酒,生抽,盐调味

超香牛肉土豆条

STEP5、最后加葱花和辣椒翻炒一会儿出锅

超香牛肉土豆条


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