素菜家常菜 不用擂钵的擂辣椒皮蛋的做法, 不用擂钵的擂辣椒皮蛋的家常做法
STEP1、1、准备好食材,青椒6根洗干净、沥干、去蒂;皮蛋去壳备用;大蒜子拍碎切末。
STEP2、2、重要的一步:煎青椒。锅里放一点点油,把处理好的青椒入锅,开最小的火,慢慢煎熟到可以把皮给剥下来;剥皮后撕成条状放碗里,放入皮蛋,准备调味;
STEP3、3、加入蒜末,香醋、香油、生抽各0.5勺拌匀后,试试味看咸淡是否合适,如果淡了就加点点盐。皮蛋也弄成块搅拌搅拌就可以开吃了虽然没有擂钵,味道还是极好极好的叻
猪排,咖喱块,面包糠,洋葱,鸡蛋,土豆,胡萝卜,面粉,鸡胸脯天气越来越热,难得一个周末呆在家,把家里稍微整理了一下,然后去逛逛超市,把冰箱填满了端午了,超市在促销卖皮蛋咸蛋,看起来不错,想起之前吃的擂辣椒皮蛋就顺便买了两个(老妈做的皮蛋也快熟了)
很健胃养生的一款粥,大鱼大肉之后换换口味很不错哟天气越来越热,难得一个周末呆在家,把家里稍微整理了一下,然后去逛逛超市,把冰箱填满了端午了,超市在促销卖皮蛋咸蛋,看起来不错,想起之前吃的擂辣椒皮蛋就顺便买了两个(老妈做的皮蛋也快熟了)