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 超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的做法

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的做法

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超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的配料

鸡蛋（4个）
金骏眉（适量）
八角（2个）
桂皮（1块）
花椒（好多粒）
香叶（2片）
酱油（若干）
玫瑰花（5-6个）
干辣椒（3个）
小茴香（若干）

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的步骤

STEP1、鸡蛋冷水下锅，煮9分钟，捞出至冷水里。

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋

STEP2、剥壳，用刀在鸡蛋上划上几刀，可以让鸡蛋更入味

STEP3、锅中加水，放入准备好的香料，加入酱油，开火煮至翻滚。

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋

STEP4、将鸡蛋放入锅中，大火煮3分钟，后小火煮5分钟，关火加盖，闷10分钟，倒入碗内，泡一晚。

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋

STEP5、第二天，稍稍加热，超入味的玫瑰茶叶蛋就好了

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋

温馨提示：

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