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「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司的做法


「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司的做法


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「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司的配料

  • 盐渍鲑鱼 （2块）
  • 米饭 （2合）
  • 寿司醋 （适量）
  • 黄瓜 （2根）
  • 盐 （1小勺）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 芝麻油 （适量）
  • 熟白芝麻 （适量）

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司的步骤

STEP1、盐渍鲑鱼入烤箱烘烤

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP2、在2合（量米杯2杯生米煮成的饭）米饭中加入适量寿司醋，搅拌均匀

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP3、将两根黄瓜切片

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP4、撒上一小勺盐，拌匀

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP5、两个鸡蛋打散，在蛋液中放少许盐

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP6、多放一些芝麻油翻炒，铲碎

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP7、从烤箱取出鲑鱼

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP8、去掉鱼皮、鱼骨，碾碎鱼肉

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP9、将鲑鱼放入醋饭中搅拌

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP10、鸡蛋也放入，拌匀

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP11、冲洗盐渍过的黄瓜

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP12、用力捏掉水分，放入米饭中

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP13、放入炒熟的白芝麻

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

STEP14、完成！

「昨日的美食」鲑鱼鸡蛋黄瓜散寿司

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