STEP1、紫薯馅分成13份,份35克。芝士也分成13份,份8克。搓圆。
STEP3、黄油微波炉50秒,至融化。
STEP4、黄油放凉后,倒入蛋液,搅拌均匀。
STEP5、筛入面粉,糖粉,用刮刀翻拌混合均匀。盖保鲜膜静置15分钟。
STEP6、分割成13份。
STEP7、擀薄,包入紫薯香芋芝士馅。
STEP8、用虎口慢慢收口。
STEP9、全部包好。
STEP10、借助刮板整形。
STEP11、整成正方形。
STEP12、平底锅刷上一层油。(可直接倒上点油。)
STEP13、中小火煎。
STEP14、煎至6面金黄。
STEP15、煎好啦!
STEP16、开吃!
STEP17、超级拉丝…
STEP18、瀑布一样…
STEP19、半米多长…
STEP20、拉得好嗨呀…
鸡中翅,金针菇,芹菜,菜花,洋葱,姜,油、料酒、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、黑椒粉、花椒粉超超超超级无敌长长长长长长的拉丝芝士!最棒的当然是新鲜出炉的味道!皮薄,馅满,香脆的外皮,丰富的口感,好好吃
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