绿豆糕的做法
绿豆糕的做法
绿豆糕的小提示
绿豆糕有两个技术要点，一是磨成粉，其实用破壁机也比较难全部打磨到位，后面用擀面杖压了。而是翻炒至七成干的程度比较难掌握。需要小火不断翻炒，如果水分多，会粘手不成型。
绿豆糕的配料
- 绿豆 （500克）
- 细砂糖 （80克）
绿豆糕的步骤
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