酸酸甜甜茄汁日本豆腐的做法
素菜家常菜 酸酸甜甜茄汁日本豆腐的做法, 酸酸甜甜茄汁日本豆腐的家常做法
酸酸甜甜茄汁日本豆腐的配料
- 日本豆腐 (220g)
- 白糖 (5克)
- 盐 (1克)
- 生抽 (5克)
- 醋 (5克)
- 油 (15克)
- 蒜末 (10克)
- 水 (40克/40毫升)
酸酸甜甜茄汁日本豆腐的步骤
STEP1、豆腐切厚片,混合酱汁,切好葱花蒜末
STEP2、锅热油
STEP3、油热豆腐,煎至两面微焦
STEP4、蒜末炒香酱汁
STEP5、酱汁与豆腐拌匀
STEP6、水闷煮2分钟
STEP7、出锅葱花装饰
STEP8、煮一把荞麦面拌着吃