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香喷喷蛋炒饭的做法


香喷喷蛋炒饭的做法


热菜家常菜 香喷喷蛋炒饭的做法, 香喷喷蛋炒饭的家常做法


香喷喷蛋炒饭的小提示

油千万不能太多,不然饭炒不干,而且吃了发腻。加盐加蛋液的时候一定要小火,这样蛋不容易马上凝固,可以均匀的拌到饭,盐也比较容易化掉。葱花是点睛的,增香解腻。

香喷喷蛋炒饭的配料

  • 米饭(冷) (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

香喷喷蛋炒饭的步骤

STEP1、材料准备好

香喷喷蛋炒饭

STEP2、热油,把饭炒散

香喷喷蛋炒饭

STEP3、关小火,根据自己口味加入适量的盐,然后倒入打散的蛋液,跟饭拌匀

香喷喷蛋炒饭

STEP4、开大火,开始炒,炒至米饭会一粒粒跳起来

香喷喷蛋炒饭

STEP5、撒把葱花炒出香味,加少点鸡精翻炒均匀

香喷喷蛋炒饭

STEP6、出锅

香喷喷蛋炒饭


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