 味道超正的辣椒油的做法

味道超正的辣椒油的做法

素菜家常菜味道超正的辣椒油的做法，味道超正的辣椒油的家常做法

味道超正的辣椒油的小提示

干辣椒和花椒一定要搅碎哦

味道超正的辣椒油的配料

辣椒面（1勺）
芝麻（1勺）
盐（1勺）
香叶（6片）
八角（4个）
花椒（适量）
蔬菜（葱姜蒜）
干辣椒（适量）
麻椒（1勺）
白芷（2片）
白糖（1勺）
鸡精（1勺）
花生油（适量）
桂皮（两片）

味道超正的辣椒油的步骤

STEP1、第一步，将花椒和干辣椒分别放入榨汁机打碎。这样会最大程度的释放食材的香味和辣度

味道超正的辣椒油

STEP2、盆中放入打碎的干辣椒，花椒，然后加一勺糖，适量盐，鸡精，芝麻，一勺辣椒粉

味道超正的辣椒油

STEP3、倒入两勺生油搅拌均匀

味道超正的辣椒油

STEP4、倒入生油搅拌的目的就是防止辣椒油炸糊

味道超正的辣椒油

STEP5、准备葱姜蒜，花椒、麻椒、桂皮，白芷、香叶、八角。八角，大家做的时候要得上哦将些食材入油锅中炸出香味，待食材变色捞出（白芷）

味道超正的辣椒油

STEP6、将捞出食材的油倒入搅拌好的辣椒里面，一边倒一边搅拌，分两次倒入。

味道超正的辣椒油

STEP7、这样就做好啦，虽然用料多，但是特别的香，有麻辣米线的那种味道。弟弟每次吃饭都离不开我做的辣椒油。快动手试试吧。

味道超正的辣椒油

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