STEP1、所有材料称好备用(白凉粉我用的是图中这个牌子的)
STEP2、准备好爱吃的水果,切成小丁,尽量要切小一点
STEP3、250克牛奶倒入锅中
STEP4、加入细砂糖
STEP5、加入白凉粉
STEP6、小火熬三分钟,要不停地搅拌
STEP7、接上一步,熬的过程中要不停搅拌
STEP8、趁热倒入模具,一定要快哦
STEP9、这是透明版的,和上面一步一样,趁热快速倒入模具,防止还没倒入模具就凝固了
STEP10、静置晾凉,等待脱模,也可以放冷藏室冷藏一会
STEP11、静置晾凉,等待脱模,也可以放冷藏室冷藏一会
STEP12、凝固了就可以脱模
STEP13、脱掉之后的样子,很完整
STEP14、五颜六色,漂亮吧!宝宝看了就想吃
STEP15、一半牛奶一半透明,出来也很漂亮
STEP16、白里透红
STEP17、吃起来Q弹
STEP18、拿着盘子就开舔了
STEP19、在煮凉粉之前先把这一步做好,上面忘记传了
STEP20、附上第一次做的图,水果丁切的比较大,容易散掉
STEP21、Q弹可爱
酸笋是自己到市场买新鲜竹笋回来切片后加淘米水和少许盐浸泡三四天而成。水果丁一定要切小一点,除非你的模具很大一定要趁热倒入模具。速度要快,不然就凝固在锅里了脱模后尽快吃掉哦,不适合放冰箱再冷藏这个方子的分量已经去掉一半了,如果还觉得多,或者模具只有一个,分量再减半就好了
我们家吃得比较清淡,没有加辣椒,喜欢吃辣的厨友们可以自己增加花菜有些人喜欢先焯水再炒,我一般都是直接炒的口感方面:我们家喜欢吃爽脆的,一般都不会炒得过熟水果丁一定要切小一点,除非你的模具很大一定要趁热倒入模具。速度要快,不然就凝固在锅里了脱模后尽快吃掉哦,不适合放冰箱再冷藏这个方子的分量已经去掉一半了,如果还觉得多,或者模具只有一个,分量再减半就好了