凉拌土豆丝——酸脆爽口好开胃的做法
凉拌土豆丝——酸脆爽口好开胃的做法
凉拌土豆丝——酸脆爽口好开胃的步骤
STEP1、三丝切好，哈哈，考验刀工的时候到了！反正我刀工不咋滴，
STEP2、凉拌菜最好吃的调味搭配：料酒1勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、白砂糖1勺！蚝油、白砂糖，调味非常好！基本上夏季凉菜就这样拌，绝对好吃！具体酸甜可以根据自己口味增减！
STEP3、以上调味，再加入姜蒜，搅拌均匀
STEP4、土豆丝过水煮一分钟，捞出备用！不要煮太久，水再沸就可以了！同样方法灼青红辣椒丝
STEP5、把土豆，青红椒丝儿放入碗中，再加入调好的汁儿
STEP6、烧一小锅油
STEP7、热油淋在三丝上！再拌匀，就可以开吃了！酸溜溜的，还很爽口脆！好吃开胃！
温馨提示：
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