STEP1、准备黄豆芽,摘掉根部,洗净备用
STEP2、冷水下锅
STEP3、加半勺盐,有助于去除豆腥味,大火煮3-4分钟即可。
STEP4、捞出过凉水
STEP5、豆芽控干水分后,装盘备用
STEP6、加蒜末1勺,小葱适量,勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,香油1勺,
STEP7、搅拌均匀即可享用,香辣爽脆,夏天吃非常开胃还是非常好的低卡减脂餐,减肥的亲们一定要试试!
黄玉米,玉米叶,面粉,水,白糖黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。常吃黄豆芽还有有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
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