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木耳拌黄瓜的做法


木耳拌黄瓜的做法


凉菜家常菜 木耳拌黄瓜的做法, 木耳拌黄瓜的家常做法


木耳拌黄瓜的小提示

喜欢吃辣的可以适当加辣椒酱或者辣油,我家都不怎么会吃辣,所以都没加。

木耳拌黄瓜的配料

  • 黄瓜 (2根)
  • 木耳 (5朵)
  • 花生米 (1把)
  • 蒜 (3瓣)
  • 麻油,盐,白糖,蚝油 (适量)

木耳拌黄瓜的步骤

STEP1、黄瓜洗净,木耳泡发,花生米炒熟(可买现成的,蒜剥好。

木耳拌黄瓜

STEP2、黄瓜刨皮切片

木耳拌黄瓜

STEP3、撒盐腌制半小时。

木耳拌黄瓜

STEP4、木耳煮熟冷却。

木耳拌黄瓜

STEP5、木耳切丝,花生米碾碎,蒜切沫。

木耳拌黄瓜

STEP6、黄瓜沥盐水装盘,倒入木耳蒜沫,加蚝油1勺,勺。

木耳拌黄瓜

STEP7、撒花生碎,淋香油,再次拌匀即可。

木耳拌黄瓜

STEP8、爽脆的口感,加上喷喷香的花生碎,好吃!

木耳拌黄瓜


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