白菜冻豆腐汤清淡版的做法

STEP1、冻豆腐化开，过水清洗，轻轻攥干。娃娃菜去点黄叶，斜刀切片，主要是菜帮，最好小块点

STEP2、西葫芦，十字刀切开，在切小片

STEP3、不求同年同月同日生，但求同年同月同日死，葱姜蒜三兄弟！选择切片

STEP4、砂锅，烧热，放点点油，葱姜蒜三兄弟赴死，爆香。

STEP5、三碗温水，下一勺蚝油

STEP6、下入冻豆腐。

STEP7、下入西葫芦。冻豆腐和西葫芦不需要锅开，就直接下进去。因为比较耐煮，又会比较入味道

STEP8、开锅后，倒入两勺量的牛奶。太多的话奶味重，不好吃。一点点，只是为了汤白而已。好吧，我是颜控

STEP9、再次开锅，倒入娃娃菜

STEP10、再次开锅后，下入小米辣，两根。不会辣的哟

STEP11、小火，慢炖5分钟

STEP12、时间到，放入香菜段，盖上盖子，煮一分钟

STEP13、出锅，搞定！装盘，摆盘，拍照，开动思密达