红烧牛肉的做法
红烧牛肉的做法
红烧牛肉的小提示
我用的是铸铁锅，土锅口味更佳，都没有就铁锅炖个人做法，仅供参考
红烧牛肉的配料
- 牛肉 （1000克）
- 姜 （5片）
- 葱 （半棵）
- 八角 （3个）
- 香叶 （3片）
- 桂皮 （1块）
- 小茴香 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 郫县豆瓣酱 （2勺）
- 红烧酱油 （2勺）
- 黄酒 （适量）
红烧牛肉的步骤
温馨提示：
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