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不腻的红烧肉的做法

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不腻的红烧肉的小提示

前槽肉比五花肉更嫰

不腻的红烧肉的配料

猪前槽（1000克）
卷心菜（半个）
葱（1根）
姜（3片）
蒜（3瓣）
料酒（2勺）
油（适量）
糖（2勺）
酱油（1勺）
老抽（1勺）
味精（适量）
盐（适量）
调料包（八角桂皮香叶等）（1包）

不腻的红烧肉的步骤

STEP1、冷水放入肉块放入葱，姜，蒜，料酒水开3分取出肉洗净卷心菜切片

不腻的红烧肉

STEP2、锅中放油，油热放糖，如果是冰糖就后放）将糖炒化放肉放入料酒，盐，味精，酱油，老抽，调料包，冰糖），加入适量水，小火慢炖5分钟，加入卷心菜搅拌均匀，小火慢炖20分钟，中间偶尔打开搅拌肉烂以后大火收汁﹏

不腻的红烧肉

STEP3、

不腻的红烧肉

温馨提示：

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红糖馒头

年夜饭饭菜比较多。有些菜也提前起，比如饺、馄饨、馒头、春卷，主食次齐足，放进冰箱冷冻起，随随吃，也提前备，不至于当手忙脚乱。红糖馒头法，电饭煲煮饭时候，馒头食材:1斤红糖50克克法:1、红糖，，然后倒红甜品揉团。2、然后盖保鲜膜，放个时让它。团戳进去个洞，不会回弹啦。3、拿出再揉遍之后擀杖擀平。然后卷起。馒头。然后锅15钟之后焖。红糖馒头。前槽肉比五花肉更嫰

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