热菜家常菜 腊肠炒荷兰豆的做法， 腊肠炒荷兰豆的家常做法
STEP1、荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋
STEP2、蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花
STEP3、荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里
STEP4、热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明
STEP5、倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味
莲蓬,芡实,枸杞,鱼胶1、荷兰豆放开水里烫至颜色变青绿就要捞起过冷河，炒的时候必须猛火急炒，这样炒出来的荷兰豆才会青绿爽口。2、做这个菜的时候，要用水淀粉做一个薄芡，这样口感会比较好。
@Eva小佳味道更香浓，甜度适中的椰丝小方方子。加入新鲜椰子汁，椰香味更清新更浓郁，淡奶油提升小方Q软度，奶香椰香的冲击一咬开就迸裂！1、荷兰豆放开水里烫至颜色变青绿就要捞起过冷河，炒的时候必须猛火急炒，这样炒出来的荷兰豆才会青绿爽口。2、做这个菜的时候，要用水淀粉做一个薄芡，这样口感会比较好。