超级好吃的红烧茄子的做法
超级好吃的红烧茄子的做法
超级好吃的红烧茄子的小提示
茄子一定要炒到软烂才好吃
超级好吃的红烧茄子的配料
- 茄子 （1个）
- 蒜 （1瓣）
- 淀粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （1克）
- 白糖 （1克）
- 酱油 （1勺）
超级好吃的红烧茄子的步骤
STEP1、茄子切成长条，请忽略手残党的刀工，加盐1勺，拌匀，腌十分钟
STEP2、拿起小拳拳，使劲攥出茄子里面的水分
STEP3、锅里放油，葱姜蒜爆香，放入茄子，中火爆炒，直到茄子变软
STEP4、用1勺生抽，1勺老抽，蚝油，淀粉，清水，调出半碗料汁，倒入锅内，大火烧开，收汁
STEP5、超级简单好吃的红烧茄子，开动吧
温馨提示：
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