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清炒豆腐皮的做法


清炒豆腐皮的做法


热菜家常菜 清炒豆腐皮的做法, 清炒豆腐皮的家常做法


清炒豆腐皮的小提示

豆腐皮做起来很简单厚的豆腐皮比较好炒

清炒豆腐皮的配料

  • 厚豆腐皮 (1张)
  • 蒜 (1瓣)
  • 小油菜 (3棵)
  • 火腿肠 (1根)
  • 葱花 (1根)

清炒豆腐皮的步骤

STEP1、豆腐皮切丝儿,然后锅内烧热水,水开后将切好的豆腐丝儿倒入热水中,炒三分钟后捞出过凉水放置

STEP2、准备好大蒜、火腿肠、小油菜切段

清炒豆腐皮

STEP3、锅内放油烧热然后下锅大蒜爆香然后放入火腿肠和油菜杆儿翻炒一下

清炒豆腐皮

STEP4、不要大火,豆腐皮下锅翻炒

清炒豆腐皮

STEP5、依次加入生抽、一点酱油(如果你不喜欢深颜色也可以不加,看个人喜好咯)适量的盐,翻炒

清炒豆腐皮

STEP6、加热水,不要太多

清炒豆腐皮

STEP7、青菜叶放入

清炒豆腐皮

STEP8、加入耗油和葱花

清炒豆腐皮

STEP9、出锅盛盘啦

清炒豆腐皮






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