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干炸蘑菇的做法


干炸蘑菇的做法


热菜家常菜 干炸蘑菇的做法, 干炸蘑菇的家常做法


干炸蘑菇的小提示

干炸变干煸的自我分析:一个鸡蛋搅拌有点稠,放油放的少导致没有爆炒的感觉。

干炸蘑菇的配料

  • 蘑菇 (2个)
  • 面粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (2克)
  • 油 (5克)
  • 椒粉 (1克)

干炸蘑菇的步骤

STEP1蘑菇撕条,过水,沥干。

干炸蘑菇

STEP2、面粉,鸡蛋,盐,搅拌均匀。

干炸蘑菇

STEP3、倒入蘑菇,搅拌均匀。

干炸蘑菇

STEP4、倒入油,倒入蘑菇,翻炒。

干炸蘑菇

STEP5、大功告成!额,但这好像是干煸蘑菇……

干炸蘑菇


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