韭菜炒蛋的做法
韭菜炒蛋的做法
韭菜炒蛋的配料
- 韭菜 （一把）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
韭菜炒蛋的步骤
STEP1、开大火，烧热油。将打好的蛋液倒入锅中。
STEP2、待蛋液基本凝固时起锅盛出。
STEP3、继续大火，烧热油，将洗净切好的韭菜放入锅中翻炒。
STEP4、放入刚刚盛出的鸡蛋。
STEP5、快速翻炒
STEP6、撒盐调味
STEP7、翻炒均匀后出锅。
STEP8、成品图。
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