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莎吉亚小编推荐-鱼香茄子的小提示

淀粉适量。

莎吉亚小编推荐-鱼香茄子的配料

茄子（2个）
青椒（1个）
红椒（1个）
莎吉亚葵花籽油（适量）
盐（适量）
酱油（15g）
醋（10g）
泡辣椒碎
料酒（10g）
白糖（20g）
葱（10g）
姜（10g）
湿淀粉（10g）
蒜（2瓣）

莎吉亚小编推荐-鱼香茄子的步骤

STEP1、准备原料和调料。茄子切片，放少许盐拌匀，茄子腌制0分钟左右，挤出水份。

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STEP2、青、红椒切丁。

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STEP3、锅中放莎吉亚葵花籽油，茄子过油炸，捞出。

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STEP4、锅中留底油，下葱、蒜、姜末炒香，再放入泡辣椒碎炒出香味后。放入茄子。

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STEP5、翻炒均匀后，调入鱼香汁。炒至茄子入味后，放入青、红椒丁，翻炒均匀后。

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家里木有烘焙工具，SO可着家里的工具开干，条件实在有限啊。　　深究的童鞋请绕道。　　你需要一只带“冷饮”功能的豆浆机（其实需要的是电动打蛋器好吗）　　还需要一只带“蛋糕”功能的电饭煲（其实需要的是烤箱好吗）　　正好我都有（原来那些华而不实的多功能电器还是有用武之地的o(╯□╰)o），　　好吧开干吧。　　先附上方子。。美食是人们永远戒不了的毒，简单的说就是任何一个人都拒绝不了美食的诱惑。作为一个吃货，莎吉亚小编非常认可这种说法。心情不好的时候，美美的吃上一顿大餐，什么烦心事就都忘了，尤其是吃自己亲手做的。

山楂汤

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