荤菜家常菜 糖醋鱼的做法, 糖醋鱼的家常做法
STEP1、杀鱼去鱼骨,片鱼,用清水冲净血水,沥干,放入淀粉盆。
STEP2、均匀上淀粉后,再拍点吉利粉。
STEP3、烧好油后,捏紧两块鱼背炸会,再松手以定型。炸到微黄捞出。
STEP4、放盘子里。
STEP5、先烧一勺水,加入白糖化开,再加入一勺排骨酱,一大勺番茄沙司,炒匀后,加入一点油,抹开细滑,再倒入两瓶盖白醋,酱就好了。
STEP6、淋酱撒点白芝麻。
胖乎乎!肉嘟嘟!28寸金盘2份量,做一份水量减30g看状态1.糖醋鱼什么鱼都可以做,鲈鱼最好。2.用番茄沙司和排骨酱,做出来是酒店的味道呢!比用番茄味浓郁多了。3.鱼骨留着明早做鱼粉了。
小时候喜欢吃的零食,如今自己动手好方便!1.糖醋鱼什么鱼都可以做,鲈鱼最好。2.用番茄沙司和排骨酱,做出来是酒店的味道呢!比用番茄味浓郁多了。3.鱼骨留着明早做鱼粉了。