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献给不爱吃鸡蛋的童鞋的做法


献给不爱吃鸡蛋的童鞋的做法


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献给不爱吃鸡蛋的童鞋的配料

  • 鸡蛋 (6个)
  • 油 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (少许)
  • 蒜 (两瓣)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (2勺)
  • 醋 (1勺)
  • 香菜 (适量)

献给不爱吃鸡蛋的童鞋的步骤

STEP1鸡蛋煮熟,播壳

献给不爱吃鸡蛋的童鞋

STEP2、热油下锅炸

献给不爱吃鸡蛋的童鞋

STEP3、炸至金黄即可

献给不爱吃鸡蛋的童鞋

STEP4、另起锅烧油,先把花椒八角炸出香味。扒拉出来扔了就行了,只吃一下这个味道

献给不爱吃鸡蛋的童鞋

STEP5、放入葱姜蒜爆香

献给不爱吃鸡蛋的童鞋

STEP6、把炸好的鸡蛋放入锅里,放入调好的酱汁,翻炒两三分钟,收汁即可

献给不爱吃鸡蛋的童鞋

STEP7、盛出装盘,撒上香菜配个色,不爱吃香菜的把此步骤省略

献给不爱吃鸡蛋的童鞋


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