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咖喱爆鱼肚的做法


咖喱爆鱼肚的做法


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咖喱爆鱼肚的小提示

鱼肚每天吃一点可以美肤,但是不要多吃,含有雌激素,炒好别一次吃完,套上保鲜膜放冰箱里,再吃再热。

咖喱爆鱼肚的配料

  • 鱼肚 (适量)
  • 咖喱酱 (一小勺)
  • 李锦记香辣豆瓣酱 (一小勺)
  • 味极鲜酱油 (一小勺)
  • 淀粉芡 (半小碗)
  • 橄榄油 (一勺)

咖喱爆鱼肚的步骤

STEP1、要买厚的鱼胶,然后油发去除腥味,步骤是放油里炸,然后发起来以后,放姜片煮15分钟,然后冷水发软发大,用剪子剪成小条。

STEP2、锅里放一勺油橄榄油,锅热以后加入姜丝爆香,然后加入一小勺咖喱酱,一小勺李锦记香辣豆鼓酱翻炒一下,把鱼肚下锅,火调中火翻炒

STEP3、快出锅加一勺味极鲜酱油,半小勺耗油,翻炒粘了以后加入勾芡好的淀粉芡即可出锅装盘了

咖喱爆鱼肚


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