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干锅鸡的做法


干锅鸡的做法


荤菜家常菜 干锅鸡的做法, 干锅鸡的家常做法


干锅鸡的小提示

炸鸡爪时一定要盖上锅盖!你们懂的!

干锅鸡的配料

  • 鸡腿 (2只)
  • 鸡爪 (一斤)
  • 洋葱 (半个)
  • 花菜 (一个)

干锅鸡的步骤

STEP1、鸡腿剁块放入盐、料酒,生粉、蚝油腌制10分钟入味!然后分别放入过油!鸡爪拉起后放在加入醋的冷水浸泡一下!

干锅鸡

STEP2、锅里放入洋葱炒香后,加入鸡块和鸡爪翻炒,加入麻辣香锅底料、蚝油、一点点老抽,,加一点泡过鸡爪的醋水,不用很多,盖上锅盖小火焖十分钟左右!

干锅鸡

STEP3、最后收汁盛到已经装盆好的花菜上!浓香扑鼻的干锅鸡做好了!

干锅鸡


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