荤菜家常菜 酸甜蜜汁糖醋排骨的做法, 酸甜蜜汁糖醋排骨的家常做法
STEP1、加入料酒酱油适量,倒入排骨拌均待10分钟
STEP2、沥干调料倒入锅中油炸,注意控制火候,小火慢炸
STEP3、炸至微微变色捞出锅,凉却再次下锅油炸
STEP4、如此重复三次排骨外酥里嫩。倒出排骨备用,多余油倒出
STEP5、准备酱油、醋、白糖、水,按比例1:2:3:4,开火倒入锅中,倒入排骨
STEP6、小火不断翻炒至汤汁浓稠
STEP7、手膀子酸痛了,差不多可以出锅味美可口的传统糖醋排骨出锅了,小朋友已经坐在桌前准备开动啦
新疆手抓饭的家常菜大全:(1):正宗新疆手控火比较关键。
上一分享了一个花腩肉串,今年继续整个牛肉串,本来想中秋节前更新了,但这段时间较忙,今天有空赶紧分享一下。此方制作出来牛肉串鲜嫩多汁!口感很好!唯一的缺点是太费时了。控火比较关键。