昨晚去外面吃饭,发现他们家的米饭很好吃。所以来时打包了一份,打算早上偷懒做个蛋皮香松饭团,快手好味。蛋皮和米饭裹好后,发现冰箱里还有一个蜜桃。拿出来切块后一起插在竹签上。一口一个。发现蜜桃和米饭的口感还挺搭的这大概就是家庭料理的魅力,家里有什么现成的材料都可以添加,新的搭配常常有新的惊喜。来不及吃的话还可以打包在路上吃老公和宝宝都喜欢吃面食,有时候很单调,特地给他们熬了牛肉酱,超多的牛肉,有营养,味道好
里以西和为主,港式净牛腩是我从小吃到味,是暖胃滋补汤。发现多人做牛腩都是番茄炖牛腩,或者土豆酱牛腩,虽然很有滋味,但始终觉得净牛腩才是真味(/)里常用般是牛坑腩和崩沙腩。坑腩(bonelessshortrib,即无骨牛小排)牛味最浓,取自牛胸前牛小骨/肋排(shortrib)或旁边牛肋条(Fingermeat)部位肉肉,肉质嫩。爽腩(skirtsteak)又叫“崩沙腩”或“蝴蝶腩”,是牛肚皮腩位,位于牛横膈膜附近,爽腩坑腩,由于有块薄软胶质,爽软不硬,更为味(oo)或,我做法是香港厨传授,已经简老公和宝宝都喜欢吃面食,有时候很单调,特地给他们熬了牛肉酱,超多的牛肉,有营养,味道好