荤菜家常菜 懒人版清蒸鲈鱼的做法, 懒人版清蒸鲈鱼的家常做法
STEP1、菜市场让卖鱼的人把鱼清理干净。
STEP2、买回来清洗干净后用刀画上几下,这样方便入味。用盐和料酒腌制10分钟。
STEP3、在鱼身上和肚子里放入姜丝,底下放点葱段,这样蒸出来的能入味,放锅里蒸8到18分钟。
STEP4、蒸好后,倒掉盘子里的水,取出葱和生姜,炒锅放油烧热。
STEP5、在鱼身上放切好的葱丝和姜丝,倒入蒸鱼豉油,然后浇上热油,香喷喷的清蒸鲈鱼就做好了!
葱花,姜片,牡蛎,玉米油鲈鱼还是有一点点刺,吃的时候小块小块吃,哈哈。
皮蛋,姜,醋,香油,酱油鲈鱼还是有一点点刺,吃的时候小块小块吃,哈哈。