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简易家庭版可乐鸡翅的做法


简易家庭版可乐鸡翅的做法


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简易家庭版可乐鸡翅的小提示

其实第二步焯水就能去味,所以我觉得放不放姜都无所谓,哈哈,我家好久没买姜了

简易家庭版可乐鸡翅的配料

简易家庭版可乐鸡翅的步骤

STEP1鸡翅解冻,洗干净,加入料酒,酱油,划刀便于入味。(我买的是葱姜料酒,所以腌制的时候没有放姜)

简易家庭版可乐鸡翅

STEP2、最好腌制1小时左右吧,锅里加水烧热,放入鸡翅,焯去血水(这步可以去掉鸡翅的异味,为了美味不能懒哈,捞出晾干备用

简易家庭版可乐鸡翅

STEP3、锅里倒一点点油,放入鸡翅,煎至两面微焦

简易家庭版可乐鸡翅

STEP4、倒入可乐,一点酱油,放一个八角,一片桂叶,大火烧开,转中火慢炖

简易家庭版可乐鸡翅

STEP5、最后小火收汁(期间可开锅翻面,让整个鸡翅都入味均匀)

简易家庭版可乐鸡翅

STEP6、拍的有点渣哈

简易家庭版可乐鸡翅

STEP7、再来,咬一口,满足

简易家庭版可乐鸡翅






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