 小笼包—芽菜包，好好次的做法

小笼包—芽菜包，好好次的做法

其他家常菜小笼包—芽菜包，好好次的做法，小笼包—芽菜包，好好次的家常做法

蒸包子只要面发的好，就OK了，多彩的颜色更好看呢，下次再做做

STEP1、将面粉，水，酵母和在一起，揉至光滑，用保鲜膜盖着放在烤箱，调到发酵档或者下火60发酵一小时半

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STEP2、发酵至两倍大，取出来揉，揉的时候在案板上撒些干面粉，发酵好的面团很软比较湿润，一直揉将气排出去，听到没有气泡声后再揉两百次就差不多了

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STEP3、将面团揉成长条，切成1.5*1.5cm的剂子，再撒点面粉免得粘在一起，再把剂子擀成皮，越薄蒸出来越容易渗油，就更香

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STEP4、皮和馅随便怎么包都行，只要能封口就好反正也要吃下去

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STEP5、包好我直接上蒸锅了，开小火，一直到蒸锅冒气差不多二次醒发好了，然后开大火蒸15分钟，分钟

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STEP6、吃

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STEP7、吃

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泰式菠萝虾酸甜辣口味

疫情期间家里蹲囤了水果和一冰箱的菜想快快消化完这道菜很爽口开胃酸甜辣那一卦的青椒不爱的话可以用黄瓜代替上次包了大包子，还剩下点馅，就想着干脆做两屉小笼包，一口一个超级满足都是在家乱做的，没啥章法，喜欢皮很薄的包子可以试试看