STEP1、把酸奶菌加到鲜奶里,如果有低脂鲜奶,热量可以更低些,放进去瓶内,把它摇均匀,然后放入酸奶机中,大约12小时,就做好了。
STEP2、接着把芒果切丁,水蜜桃切丁,水蜜桃丁待会可以加进冰淇淋里,增加风味。将芒果丁放入袋子,进冻库中冷冻,注意要铺平,否则冻后太大舵,冰沙机搅拌会很吃力哦!
STEP3、把冷冻好的芒果块,加酸奶和炼乳,放入冰沙机中,打成糊状。
STEP4、倒出放入容器后,加入新鲜水蜜桃果粒,再放置冰箱冷冻2-3小时后,拿出搅拌均匀,再放回冰箱,做二次冷冻2-3小时,拿出即完成,这样口感会更滑顺。