孜然杏鲍菇的做法
孜然杏鲍菇的做法
孜然杏鲍菇的配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 猪肉 （100克）
- 青椒 （1个）
- 大蒜 （2瓣）
- 蚝油 （2勺）
- 孜然粉（混合烧烤料粉状） （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
孜然杏鲍菇的步骤
STEP1、猪肉切片，加料酒，生抽，蚝油1勺，土豆淀粉浆一下备用
STEP2、杏鲍菇切片，焯水备用
STEP3、辣椒切小块，大蒜切末
STEP4、内油，稍微烧热，下肉片滑散滑熟，然后杏鲍菇，翻匀，青椒块和蒜末，翻匀，蚝油1勺，翻匀，最后孜然粉，也可以混合烧烤料，，翻匀，可以开动啦
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