其他家常菜 姜撞奶的做法, 姜撞奶的家常做法
STEP1、取生姜一大块洗净榨出姜汁,过滤后分别倒入容器里;牛奶倒入锅中,加入全脂奶粉和糖搅拌均匀,加热至将沸未沸的程度离火;
STEP2、加热后的牛奶冷却至合适的(75°80°)温度,随后冲入姜汁里,不要搅拌,不要移动,静置5分钟左右便可凝固。
荔浦芋头和紫薯的结合~ 想想也会觉得很暖心(*^ω^*)做过好多次姜撞奶,今天终于成功了!非常开心...
豆角,姜,蒜,盐,瘦肉,小米椒,酱油做过好多次姜撞奶,今天终于成功了!非常开心...