STEP1、淡奶油和蜂蜜倒入奶锅中,小火加热至边缘冒泡
STEP2、黑巧克力、牛奶巧克力和黄油放入搅拌盆里,巧克力能切多碎切多碎,我这是偷了懒,就掰成一半丢进去,后面融化就比较麻烦
STEP3、将加热后的淡奶油蜂蜜混合液倒入巧克力黄油中,隔水融化,但水温不可太高,防止水油分离。完全融化大概用了20分钟
STEP4、在完全融化的巧克力中倒入1茶匙TBS的朗姆酒,用刮刀顺时针搅拌均匀至完全顺滑状
STEP5、在模具中放上油纸(我是用的做雪花酥时买的模具),按平,倒上混合完成的巧克力,用刮刀修平表面并轻轻在台面上振几下,放入冰箱冷藏至成型(我是隔夜取出的,所以具体冷藏时间不确定)
STEP6、第二天早上取出用刀切小块,筛可可粉。刀可用热水冲过后擦干再切,不过每切一刀都要擦干净再来一遍,要有点耐心。可以稍稍用力抓着油纸往切的反方向用力,可以更容易切好。
STEP7、装盘开吃
牛肉,粉丝,鸡毛菜,蒜,辣椒,老干妈,味精由于上周把妇(女)女(神)节(节)节,节,就有这个生巧盒,包装盒都是我早上起来看着视频现学现叠的(原谅我个手残党看着4min的视频叠20min才)
隔夜的韭菜减少食用:韭菜含有大量的纤维,营养非常的丰富,但是,煮熟后的韭菜会含有硝酸盐,放久之后会转化为亚硝酸盐,它可是危害身体的致癌物,甚至吃后都有可能发生中毒反应。长时间存放的韭菜,最好还是不要多吃。由于上周把妇(女)女(神)节(节)节,节,就有这个生巧盒,包装盒都是我早上起来看着视频现学现叠的(原谅我个手残党看着4min的视频叠20min才)