STEP1、凤梨泡盐水半个小时,洗净
STEP2、切成丁,不需要太小后面还要搅拌呢
STEP3、倒入凤梨重量一半的白砂糖,用干净的手翻均匀,放置过夜
STEP4、然后用搅拌机打碎,就和冰沙一样的搅拌,这步我忘记拍照啦!不要打太久有点颗粒更好
STEP5、加入柠檬熬啊熬啊熬啊,一直搅拌
STEP6、差不多一两个小时以后,观察果酱浓度,用一杯水测试,倒一滴进去没有散开就是好了
STEP7、容器用水煮一下,沥干,将果酱装瓶,趁热倒扣,凉了放冰箱
STEP8、想吃的时候拿出来次~
如果鸡蛋液做蛋饺不成形,可以在鸡蛋夜里放点淀粉,玉米粉之类的,使它结实一点不破皮。成型的蛋饺,根据家里的食材搭配各种烧法。最近正是凤梨君的大好时节!快快做成果酱屯起来~涂吐司,拌酸奶,泡水,那可都是极好的!
方子来自老爹!第一次做,还有待进步!超简单超好吃的菜!感觉只要有沙姜和酱油在,什么菜都可以变好吃!最近正是凤梨君的大好时节!快快做成果酱屯起来~涂吐司,拌酸奶,泡水,那可都是极好的!