 南瓜的做法

南瓜的做法

素菜家常菜南瓜的做法，南瓜的家常做法

南瓜的配料

南瓜（克）
酵母（3克）
面粉（300克）
白糖（30克）
新疆葡萄干（少许）
新疆大红枣（两三颗）
鸡蛋（1个）

南瓜的步骤

STEP1、准备图中配料：南瓜去皮切片蒸熟（倒出多余水份放温，加入干酵母粉搅拌静置）、鸡蛋、大枣、葡萄干、面粉、白糖、干酵母

STEP2、南瓜捣成泥加入白糖、面粉搅拌温度适中时倒入加了酵母粉的南瓜水继续搅拌均匀，盖上保鲜膜温暖处发酵约一小时

STEP3、时间到注意观察南瓜糊比原先大了，面上有小气泡孔就差不多了

STEP4、用了六寸模具先刷一层薄薄的油，发酵后的南瓜糊倒入模具中，轻轻振动几下，面上摆上葡萄干和大枣

STEP5、撒上白芝麻二次发酵二十分钟然后上蒸锅蒸熟

STEP6、蒸熟出锅好香呀！又大了一些，准备脱模。

STEP7、脱模成型感觉还不错

STEP8、配上自己喜欢的营养浆完美！

温馨提示：

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