其他家常菜 生磨黑芝麻糊的做法, 生磨黑芝麻糊的家常做法
STEP1、将黑芝麻炒熟,将泡好的米与黑芝麻一起放进料理机搅拌,倒出来过滤,再加水搅拌后过滤一遍,然后将过滤后的黑芝麻水倒进锅里中火加热,一定要一直搅拌直到浓稠就OK了
STEP2、成品香浓细滑
STEP3、美美哒
蒜蓉辣酱最好用利民或者统厨的,比较好吃因为蒜蓉辣酱咸度足够,所以不需要加生抽和盐黑芝麻,水,冰糖,糯米
超市的牛肉真的没有牛羊肉店的肉好,水分太大。想吃牛肉面了,真好去超市,就买了500g的纯瘦牛肉,可到了要做的时候发现,纯瘦牛肉根本做不出浓厚的味道,在晚上8点又跑到牛羊肉店去买了一斤超级肥的牛腩,没有对比就没有伤害呀,拿回家和超市的牛肉一比对才知道,超市牛肉的水分有多大,坚定了以后的牛肉还是要在专卖店买更合适。因为这次买的牛肉多,所以这个量应该能做出6—8大碗面。具体我也没数,这是估约的数量黑芝麻,水,冰糖,糯米