冬日桃子果酱的做法
冬日桃子果酱的做法
冬日桃子果酱的配料
- 冬桃 （500g）
- 白砂糖 （150克）
- 柠檬 （半个）
冬日桃子果酱的步骤
STEP1、准备好削皮的冬桃
STEP2、切成碎块放入砂锅（有不粘锅建议使用不粘锅）撒入全部白砂糖拌匀静置1小时（静置比较容易出汁）挤入半个柠檬汁（挤的时候如果柠檬核掉出来要及时取出哦）
STEP3、开小火熬煮，5分钟搅拌一次，持续3-4轮
STEP4、15分钟20分钟，要开始一直搅拌了，因为已经变成浓稠的酱了，小火再拌5分钟，即可装瓶
STEP5、装瓶冷却（必须消毒后的无水无油瓶子）放冰箱冬天可存10天，不过尽早吃完啦用时大概25-30分钟就能做好一瓶（不算上静置时间）
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