 蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干的小提示

每个烤箱脾气不同多观察差不多了就可以拿出来看看，刚刚烤出来是有一点软放至冷却就会变脆哦！

蔓越莓曲奇饼干的配料

蔓越莓（30克）
低筋面粉（250克）
黄油（80克）
鸡蛋（1个）
糖（30克）
纯牛奶（30克）

蔓越莓曲奇饼干的步骤

STEP1、黄油室温软化，然后放砂糖用打蛋器打发，打到黄油大白蓬松

蔓越莓曲奇饼干

STEP2、鸡蛋液打撒分3-4次加入鸡蛋、使劲搅拌每次都要等鸡蛋液与黄油融合了才加入下一次，直到鸡蛋液加完。

STEP3、低筋面粉过筛后加入，再加入切碎的蔓越莓干、放入纯牛奶、再使用洪荒之力使劲搅拌，搅拌至无干粉

蔓越莓曲奇饼干

STEP4、用保鲜膜裹起来手捏成长条形放在模具中调整形状，之后放冰箱冷冻一小时(为了方便切块)从冰箱取出、切成0.5cm厚的小方块，在烤盘上铺上烤纸，将饼干平铺在盘上！

蔓越莓曲奇饼干

STEP5、烤箱预热上下火160预热5分钟然后将烤盘放入烤箱烤20-25分钟表面金黄就大功告成啦

蔓越莓曲奇饼干

温馨提示：

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