其他家常菜 三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄的做法, 三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄的家常做法
STEP1、焯水。新鲜猪蹄切块清洗后,冷水下锅,放几片姜片,倒入一大勺料酒。水开后,略去浮沫,就猪蹄舀出,放清水中冲洗,这步可去腥,让猪皮更劲道。
STEP2、腌制。将图中辅料与猪蹄一起,用手抓匀,腌制。注意:这次没放蒸鱼豉油,是因为家里没有啦初次学的一定放蒸鱼豉油哦,酱油放点色即可。
STEP3、炖煮。高压锅炖,大火上汽后小火焖二十分钟左右;电压力锅,就是“肉”档。说好三步就三步,大功告成啦!
上周去火锅串串吃了一百多。今天就自己在家做个简化版的火锅(麻辣烫)花了二十块钱搞定的一餐我三姐,没错!我姐姐多,我傲娇!关键是,我的姐姐们个个心灵手巧,这次是我家三姐姐教我做的不加水猪蹄,很方便,很好吃呀!记录记录,顺便分享给有需要的你。一盘快手菜,一份爱的表达!
一包松饼粉能做11条左右小鱼我三姐,没错!我姐姐多,我傲娇!关键是,我的姐姐们个个心灵手巧,这次是我家三姐姐教我做的不加水猪蹄,很方便,很好吃呀!记录记录,顺便分享给有需要的你。一盘快手菜,一份爱的表达!