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家庭简单版蜜枣粽子的做法


家庭简单版蜜枣粽子的做法


其他家常菜 家庭简单版蜜枣粽子的做法, 家庭简单版蜜枣粽子的家常做法


家庭简单版蜜枣粽子的小提示

粽叶处理,摘回来粽叶要剪去头尾,放锅里煮几秒,也可以用开水泡一下,然后一片片用刷子把正反两面刷干净备用另外,葡萄干放多了会酸

家庭简单版蜜枣粽子的配料

  • 蜜枣 (六袋(本来准备八袋,买不到了))
  • 粽叶 (一大袋(大概六百多片,会有损耗,多摘点))
  • 糯米 (二十斤)
  • 葡萄干 (一斤半)

家庭简单版蜜枣粽子的步骤

STEP1、糯米浸泡一小时

家庭简单版蜜枣粽子

STEP2、买这种蜜枣

家庭简单版蜜枣粽子

STEP3、切碎去核,切的过程中可以反复打湿手缓解粘手

家庭简单版蜜枣粽子

STEP4、备好葡萄干

家庭简单版蜜枣粽子

STEP5、蜜枣,葡萄干,泡好的糯米混合备用

家庭简单版蜜枣粽子

STEP6、开始包

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STEP7、放进去的米要压紧,不然不成形

家庭简单版蜜枣粽子

STEP8、多的叶子折过来,用线绑紧,每个地方包法不一样,怎么包都可以

家庭简单版蜜枣粽子

STEP9、大概包了三百个,下锅煮两个小时

家庭简单版蜜枣粽子

STEP10、完成了,开,全部煮熟,放冰箱冷冻,次拿出来蒸一下,这甜度我们刚刚好,我儿子一年365天,天

家庭简单版蜜枣粽子


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