买了一罐子番茄干儿。。突然想到跟菠菜挺配吧?那既然注定是个咸口你不得来点儿肉吗???方子是2个225g吐司模的量…做1个450g应该也可以的腰果焦香,奇异果清甜,加上白菜的爽口和酸奶蜂蜜的浓郁口感,外加一颗橙子,晚餐就那么愉快的解决了。要选择黄肉的金奇异果,比绿色带毛的要清甜很多,也没有刺激的果味。生腰果需要先泡好,炒时用最小火慢慢烘炒,避免烤焦。
还记得小时候对黄花鱼的期待,是那么纯真而热烈。作为一个工业城市,普通百姓的餐桌上在八十年代是很少见到海鱼的,在市场上一般也只有黄花鱼和刀鱼,几乎黄花鱼可以说是一般人家能吃到的最贵的鱼了。尤其是大黄花鱼。那鲜美的滋味,那蒜瓣一样白嫩的鱼肉,深刻地存在味蕾舌间,让人想念着它的味道。即使是到现在随时可以吃上它,却还是忍不住地喜欢。尤其咱家老爸,那真是黄花鱼的大fans,一看到它连平时喜欢的肉都放一边不管,大筷头专奔它去几下就能见到鱼骨了。真有迅雷不及掩耳盗铃之势呀。看韩剧里,一般都是送礼时送大黄花鱼,而接到的大腰果焦香,奇异果清甜,加上白菜的爽口和酸奶蜂蜜的浓郁口感,外加一颗橙子,晚餐就那么愉快的解决了。要选择黄肉的金奇异果,比绿色带毛的要清甜很多,也没有刺激的果味。生腰果需要先泡好,炒时用最小火慢慢烘炒,避免烤焦。