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三汁焖锅的做法


三汁焖锅的做法


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三汁焖锅的小提示

1.西兰花本来是要放在锅里的,因为煮的时间太长了,因此就摆盘了。2.芹菜和青椒可以最后放,因为时间长了容易软。3.喜欢吃甜口的可以用甜面酱,喜欢吃辣的可以放辣酱和辣椒面。4.配菜可以根据自己的喜好加的哦!

三汁焖锅的配料

  • 翅中 (6只)
  • 芹菜 (3根)
  • 豆芽 (2把)
  • 青椒 (1个)
  • 土豆 (0.5个)
  • 胡萝卜 (0.5根)
  • 西兰花 (0.5朵)
  • 葱 (0.5根)
  • 蒜 (6瓣)
  • 盐 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 甜面酱 (1勺)
  • 茄酱 (1勺)
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三汁焖锅的步骤

STEP1、鸡翅划刀,放入料酒、生抽、盐腌制20分钟。

三汁焖锅

STEP2、给胡萝卜、土豆、葱头去皮,再洗好豆芽、芹菜、葱头、胡萝卜、土豆、青椒。

三汁焖锅

STEP3、把洋葱、胡萝卜、青椒、土豆、芹菜切成块状。

三汁焖锅

STEP4、起锅烧油,放入切好的葱、蒜爆香。

三汁焖锅

STEP5、爆好葱、蒜,放入切好的土豆、胡萝卜、青椒、葱头,翻炒5分钟左右。

三汁焖锅

STEP6、摆入腌好的翅中

三汁焖锅

STEP7、浇上调好的料汁,料汁用2勺蚝油、2勺海鲜生抽酱油、1勺甜面酱、1勺番茄酱、1勺香辣酱、1勺油、少许盐和鸡精,顺时针搅匀备用。盖上锅盖焖10分钟左右,再搅拌均匀。

三汁焖锅

STEP8、加入切好的芹菜,再盖上锅盖焖15分钟左右,出锅即可,再撒上切好的蒜片和干辣椒,起锅烧热油,浇到上面,这样的美食会更加美味哦!

三汁焖锅


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